日本のスーパーフード

米ぬかや胚芽に含まれる天然の栄養成分がたっぷり活きた玄米オイルは、まさに”日本のスーパーフード”
天然の抗酸化成分、ビタミンEの数十倍の抗酸化力を持つトコトリエノールが50mg／100gも含まれています。
このトコトリエノールは、活性酸素を抑える働きがあるほか、動脈硬化の予防効果などが知られています。
植物油の中でも、玄米油には植物ステロールが
1350mg/100gも断トツに多く含まれています。

植物ステロールは、コレステロールの消化吸収を阻害する働きをもっています。

そのため「油の食物繊維」といわれており、血液中の余分なコレステロールを減らします。

有り難いことに、この植物ステロールは主に悪玉コレステロールだけを減らし、善玉コレステロールには殆ど影響を及ぼさないことも、最近の研究によって明らかにされています。

酸化しにくいので、使いやすいです。
開封して１年は酸化しないのでゆっくりお使いになれます。

・加熱しても生でも両方のお料理に使えます。
・サラッとしていて、油特有のべとつきが無い。
・味はコクがあってクセがないので、素材の味を活かし、様々なお料理に使えます。
・炒め物などで冷めても脂っこくならない。
・香りはほとんどなく、無臭に近い。

原材料は全て食品成分を使用
・国産の新鮮な米ぬかを使用
・農薬検査、放射能検査に合格

添加物不使用
・防腐剤、酸化防止剤不使用
・界面活性剤などの添加物不使用
・抗酸化成分が豊富な米油が原材料のため酸化しにくい。（天然の酸化防止剤※）

※未開封で4年経っても酸化していないという分析結果があります。
開封しても常温で1年間は酸化しない。

使い方は、
イタリア料理には、エキストラバージンオリーブオイル同様にお使いいただけます。
また、お刺身（しょうゆに）・冷奴・味噌汁・煮物・納豆・お浸しなど、和風の料理には特によく合います。
揚げ油など加熱料理も使えます。
洗米したお米に小さじ2～3杯入れて炊飯しますと、つやとコクのある「おいしい“玄米”ご飯」になります。

原材料:米ぬか
製造国:日本　
製法:低温圧搾製法
賞味期限:製造日から2年
容量:65g